婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员1597：好评
大堂和前台工作人员很有礼貌。房间干净整洁，也比较大，布置得很温馨，很舒服，位置非常棒。酒店设施总体上还是可以的。非常非常满意的一次入住体验。
王中王：好评
很不错的酒店。已经多次入住了，公司出差基本都首选这家酒店，房间很宽阔。家具设备齐全，特别是有客厅的设计，我们除了自己可以享受外，还可以集体开会讨论之用，很是方便。地点位置很好，地处商业中心，可以方便消费。
会员6226：好评
确定对得起99的好评，地理位置优越离五大道步行距离15分钟最多，设施齐全能做饭冰箱灶具都有，沙发和床都挺舒服，阳台房的大阳台真的大爱，坐着喝喝茶很得意，服务不错貌似很繁忙。 唯一一点我的阳台房没有描述那么大似乎，总之下次还要住